為推動千年茶業(yè)與現代科技融合發(fā)展,引領茶產業(yè)創(chuàng)新變革,去年,以“三茶統籌、科技賦能”為主題的首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽在安溪舉辦,這是首次全國性茶科技領域大賽。大賽以賽事為媒,立足安溪,面向全國,輻射全球,深挖茶產業(yè)創(chuàng)新需求,力求科技創(chuàng)新與市場需求、企業(yè)需求實現同頻共振,為轉型期的中國茶行業(yè)探路。
去年,“安溪鐵觀音茶文化系統”被聯合國糧農組織認定為“全球重要農業(yè)文化遺產”,安溪鐵觀音參與申報的“中國傳統制茶技藝及相關習俗”入選聯合國教科文組織人類非遺代表作名錄,安溪鐵觀音成為名副其實的“雙世遺”。安溪靠著敢為人先、開拓創(chuàng)新的精神,讓茶產業(yè)不斷勇立潮頭、屢創(chuàng)輝煌。
首倡茶科技創(chuàng)新大賽
去年4月份,安溪在全國首倡首次全國性茶科技領域大賽。隨著茶鄉(xiāng)振臂一呼,世界各地英賢云集,一批批具有高附加值、科技含量和落地潛力的項目紛至沓來。首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽無論是規(guī)格、權威性還是影響力都首屈一指。
規(guī)格高。此次大賽由中國茶葉學會、中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省科學技術廳、泉州市人民政府、福建農林大學聯合主辦,安溪縣人民政府、福建農林大學安溪茶學院承辦。
征集項目涵蓋豐富,技術方向多元。此次大賽共有國內17個?。ㄊ校?8家高校院所,近百家企事業(yè)單位及日本、韓國、以色列等245個科研團隊報名參賽。分為綠色種植組、智能裝備組、精深加工組、包裝儲運組4個賽道,其中綠色生產技術65項,智能裝備技術69項,茶葉深加工技術64項,包裝儲運技術47項。參賽的科研團隊中有198個博士、725個研究生;參賽項目有1470個專利(軟著),其中385個發(fā)明,也不乏獲得國內權威獎項榮譽的優(yōu)秀成果項目?!按舜未筚悈①愃綐O高!”中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員、中國農業(yè)科學院創(chuàng)新工程團隊首席尹軍峰說,從參賽項目的創(chuàng)新性與先進性、落地性、智能化、產業(yè)化、投資潛力等多維度綜合考量情況來看,有三分之一的項目遠高于國內同行水平,科技含量高,具有很強的可行性、落地性。
院士領銜,打造“茶科技”高度。初賽評審邀請了來自國內科研院所、高校和產業(yè)投資領域等20位業(yè)內權威專家、教授擔任評委,每組各安排5位專家,包括3位茶領域技術專家、1位產業(yè)專家、1位投資專家,進行線下集中評審。決賽評審由中國工程院院士劉仲華及茶領域15位專家擔任大賽評委,來自全國9個?。ㄊ校┑慕?0位項目代表,以在線或現場路演(7分鐘路演+8分鐘答辯)、專家評委現場評議相結合的形式進行參賽項目展示。
獎金高。大賽評審出特等獎1名、一等獎3名、二等獎5名、三等獎12名和優(yōu)秀獎16名??偑劷?28萬元,其中獎金60萬元,落地獎52萬元,優(yōu)秀組織獎16萬元。
結出豐碩成果打造產業(yè)發(fā)展新高地
首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽雖然落下帷幕,但是其結出的豐碩成果,以及帶來的深遠影響將在未來進一步凸顯。
本次大賽共促成10個項目落地安溪,分別是六點六茶啤酒、高茶黃素紅茶提取物加工關鍵技術及系列產品開發(fā)、傳奇康普茶、閩南烏龍茶智能工廠、蛋白納米復合物的新型花果茶窨制技術、甲氨素——茶樹生態(tài)防控好幫手、抗茶葉致病真菌的新型高效低毒生物農藥、青錢柳—茶葉復合經營對茶園種植效益和茶葉質量的影響、茶梗/茶毫有機成分提取分離及下游茶渣綜合開發(fā)研究、智能茶葉炭培機等項目。這些優(yōu)秀科技創(chuàng)新成果的集聚轉化,推動科技創(chuàng)新與市場需求、企業(yè)需求實現同頻共振,促進產業(yè)、人才、技術深度融合,讓更多的“創(chuàng)新因子”在安溪這片沃土上長成“參天大樹”,更好助推中國茶產業(yè)轉型升級、提質增效。
不僅如此,一大批具有深遠意義的合作正徐徐拉開?!案=〝底纸洕继柟蓹嗤顿Y基金”“安溪茶業(yè)‘數字基座’云服務平臺”“安溪縣人民政府與中國農業(yè)科學院茶葉研究所戰(zhàn)略合作”等項目達成戰(zhàn)略合作簽約,中國烏龍茶產業(yè)研究院揭牌,國際烏龍茶產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟成立,茶葉精深加工科技特派員工作站授牌。
中國烏龍茶產業(yè)研究院是這批合作中的重中之重。中國農業(yè)科學院茶葉研究所是國家級綜合性茶葉科研機構,是我國綜合實力最強的茶葉科技研發(fā)中心,為我國茶產業(yè)培育出了無數的優(yōu)秀人才,為促進我國茶產業(yè)科研創(chuàng)新和健康發(fā)展作出了巨大的貢獻。
據介紹,中國烏龍茶產業(yè)研究院由安溪縣與中國農業(yè)科學院茶葉研究所共同發(fā)起成立,劉仲華被聘任為院長。中國烏龍茶產業(yè)研究院將立足安溪,輻射全國烏龍茶產區(qū),依托多學科優(yōu)勢力量、人才和產業(yè)資源,秉承為中國烏龍茶產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新應用成果、加速科技成果產業(yè)化、孵化高新技術企業(yè)、培養(yǎng)高層次人才的理念,探索科研院所與地方相結合、研發(fā)與孵化相結合、科技與金融相結合、國內與海外相結合模式,打造成為中國烏龍茶產區(qū)合作交流、科研院所與產區(qū)政府企業(yè)合作創(chuàng)新、“一、二、三產”全面融合發(fā)展、“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”統籌推進、“茶農、茶企、茶商、合作社”等涉茶利益群體共富機制等五大平臺,共同努力把安溪建設成“引領全國、世界一流”的烏龍茶高質量發(fā)展示范區(qū),引領、示范全國烏龍茶產業(yè)高質量發(fā)展。
此外,國際烏龍茶產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟由茶相關的行業(yè)組織、知名企業(yè)、大院大所、投資基金、服務機構、雙創(chuàng)團隊及個人等聯合發(fā)起,將集合國內領先技術、高端人才、產業(yè)項目、投資基金等資源,打造產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、人才鏈、資本鏈有效銜接的協同發(fā)展機制,特別是產才融合對促進科技創(chuàng)新、推動產業(yè)變革的紐帶作用,加速科技成果轉化。
為全行業(yè)謀新求變
安溪是世界名茶鐵觀音發(fā)源地、中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)、全國綜合實力百強縣、投資潛力百強縣。安溪茶產業(yè)始終走在中國茶界前列,全縣涉茶行業(yè)總產值達320億元,安溪鐵觀音品牌價值達1430億元,連續(xù)七年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一?!鞍蚕F觀音茶文化系統”被聯合國糧農組織認定為“全球重要農業(yè)文化遺產”,安溪鐵觀音參與申報的“中國傳統制茶技藝及相關習俗”入選聯合國教科文組織人類非遺代表作名錄,成為名副其實的“雙世遺”,安溪鐵觀音成為一個耀眼的中國符號活躍在國際舞臺。在千百年的積淀傳承中,安溪始終把科技創(chuàng)新作為茶產業(yè)發(fā)展的第一動力,積極創(chuàng)新探索,不遺余力地推動茶產業(yè)蛻變升級。
近年來,安溪堅持“三茶”統籌理念,以創(chuàng)建國家首批農業(yè)現代化示范區(qū)為契機,為茶文化強載體、拓窗口,為茶產業(yè)夯基礎、延鏈條,為茶科技提標準、強支撐,奮力譜寫生態(tài)宜居、產業(yè)興旺、百姓富足的鄉(xiāng)村振興新篇章。
布局“衛(wèi)星+”,打造數智茶鏈。去年2月27日,“安溪鐵觀音一號”衛(wèi)星成功發(fā)射,加速安溪茶產業(yè)的數字化進程;62天后,“安溪鐵觀音二號”衛(wèi)星再次出征,與“安溪鐵觀音一號”衛(wèi)星進行組網,依托“雙星”特性和組網優(yōu)勢,可高效獲取精準圖像數據,有效實時監(jiān)測茶園各項指標,升級優(yōu)化茶園管理,并以此為契機,融合一批數字茶業(yè)項目,提高應用水平。
借助人工智能,安溪與華為公司、合肥工業(yè)大學、中電科機器人公司等科研團隊試點開展茶園人工智能管理,團隊試驗機器狗于去年3月12日在安溪縣年年香茶莊園進行試運用,測試對茶園地形的識別能力和機器續(xù)航能力,加快茶園管理新舊動能轉換,提高生產效率。
△放眼茶園,5G、物聯網等科技設備隨處可見
去年7月,安溪與福茶網合作建設中國福茶數字科創(chuàng)園,打造安溪中小企業(yè)孵化基地,構建中國茶產業(yè)核心數字基座,項目總投資預計將超過20億元。
劉仲華表示,科學技術是第一生產力,創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力。近年來,科技創(chuàng)新正“席卷”著整個茶產業(yè)鏈,逐步成為產業(yè)高質量發(fā)展和多值化的關鍵因素。首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽在安溪舉辦,契合了黨和國家對“三茶統籌”的戰(zhàn)略關注,體現了鐵觀音之鄉(xiāng)胸懷國之大者,為全行業(yè)探路的胸懷和格局。中國茶產業(yè)正處于創(chuàng)新轉型期,這項賽事的創(chuàng)辦為中國茶產業(yè)的發(fā)展注入了新鮮的血液。
隨著首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽項目落地生根,安溪將繼續(xù)依托中國烏龍茶產業(yè)研究院、國際烏龍茶產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟等平臺,推動科技創(chuàng)新成果與市場需求、企業(yè)需求同頻共振、同軸共轉,全力打造中國茶產業(yè)質量高地、創(chuàng)新高地和科技高地。
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